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盐焗鸡如何才能做到清香自然

     我有一个朋友,是做盐焗鸡生意的,刚做前不久,工序上都按足传统盐焗鸡的做法来做,但就是没几个人爱吃。因为这样,生意惨淡地经营了一两个月。正所谓,人一有压力就会上进,所以,不断寻找原因,白天干活,晚上花上相当一部分时间在寻找原因。终于功夫不负有心人,让知道原因所在。原来盐焗鸡在高温高压下,香气和味道是不怎么稳定的,加之在除腥方面做得不够,所以做出来的盐焗鸡不怎么样,没有吸引人的地方,以致如此。

    知道了原因所在,就得去寻找解决办法。广州华琪生物有限公司的网上信息得知他们研发的一种产品——盐焗鸡调味酱,和需要解决的问题真是一拍即合,由它的特点得知,盐焗鸡调味酱稳定性好、耐高温、滋味鲜美、除腥、回味好、应用广、开胃、天然安全而无添加限量,在使用之后更显得清香自然。
    有了意向的产品,当然得打听价格,一打听发觉性价比还蛮高,符合的要求,于是就要了些货回来试一试,这边要货,那边还教怎么用在盐焗鸡里面,真是服务周到。就这般折腾下来,效果就出来了,做出来的盐焗鸡清香自然,肉感好,深受客户的喜爱。真的是功夫不负有心人,成就感满满的,当然,这也得衷心感谢那些致力于食品行业的研究单位,运用科学的方法针对大家可能出现的问题进行改进,未雨绸缪,以食品安全美味为己任。
    这是一个分享的时代,别人跟我分享好的产品我当然也得分享我的经验,特此写上此文,给有用的人。
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